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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: j r escalante 3 resultados

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DE IGUALA A AYOTZINAPA

Escalante Gonzalbo Fernando / Canseco Ibarra Julián

Entre el 26 y el 27 de septiembre de 2014 ocurrieron hechos de extrema violencia en la población de Iguala. en Guerrero. Ahí desaparecieron 43 estudiantes de la Escuela Normal Rural Raúl Isidro Burgos. asentada donde estuvo la hacienda de Ayotzinapa. y varias personas más perdieron la vida o sufrieron daños severos. Ésa es la escena. ése fue el crimen. A los confusos sucesos de...

$145.00
DE MÉXICO PARA AMÉRICA ENTERA

Vargas Escalante Rafael

El 3 de septiembre de 1934 se firmó el acta constitutiva del Fondo de Cultura Económica. con un propósito específico y muy acotado: dotar de libros especializados a los estudiantes de la naciente carrera de economía de la UNAM. Rafael Vargas Escalante rememora en este libro. a 85 años de ese discreto acontecimiento. los logros y algunos notables tropiezos de una institución c...

$220.00
LA TACOPEDIA ENCICLOPEDIA DEL TACO

Escalante Alejandro

Reconocido como el mejor libro de gastronomía de Latinoamérica por la asociación Gourmand y como Best Reference Book por el Culinary Institute de Estados Unidos. la Tacopedia es una suerte de enciclopedia. una interminable fuente de consulta de uno de los tesoros culinarios de México. Los 19 tipos principales de tacos y sus primas (enchiladas. tlayudas y quesadillas). origen. s...

$840.00

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