El huevo es un alimento muy nutritivo. que diariamente ocupa un lugar en toda mesa siquiera medianamente servida; pero. no obstante. pocas son las personas que conocen el arte de preparar con él platos variados y selectos. Tal es la razón que nos mueve a publicar este memorándum. a fin de que nuestras lectoras se encuentren en situación de poder aderezar este alimento único bajo cien aspectos diferentes.