Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis nutrición y salud (Bajo Demanda)

Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis nutrición y salud (Bajo Demanda)

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$285.00
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Editorial:
UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA
ISBN:
9786074770889
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Esta obra aborda la relación entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la salud. Presenta investigaciones en el campo cardiovascular y el de la diabetes mellitus tipo 2, así como sobre sus efectos en el desarrollo infantil. Proporciona las recomendaciones diarias de omega-3 y omega-6, así como algunas combinaciones de alimentos que podrían consumirse en un día para lograrlas.

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