Los antojitos mexicanos están elaborados en su mayoría a base de maíz y son de los alimentos más representativos de la cocina mexicana. Estos platillos típicos forman una gran familia; pueden elaborarse con técnicas parecidas. compartir entre sí rellenos similares. Memelas. sopes. pellizcadas. picadas. tostadas. chilapas. chalupas son una pequeña muestra de otros más que presenta este recetario.
