Zaplana Carla
El ayuno intermitente ha llegado para quedarse y no pasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios. aunque tanta información al respecto puede llegar a confundirnos. Los estudios científicos demuestran sus numerosas virtudes. siempre y cuando se lleve a cabo de forma responsable: pérdida de peso. mejora de la longevidad y del descanso. control de los niveles metabólicos. mayor calidad de sueño... Carla Zaplana. experta nutricionista y dietista. nos ofrece en esta guía las respuestas que nos ayudarán a salir de dudas. nos revela qué tipo de ayuno nos conviene según nuestro estilo de vida y nos enseña cómo iniciarnos en esta práctica. Carla nos aconseja cómo integrar el ayuno en nuestra rutina con seguridad y también nos ofrece estrategias para analizar y comprender las reacciones de nuestro organismo. especialmente en los primeros días. Además. nos proporciona las claves para distinguir el hambre real del emocional. ideas de ejercicios para hacer en ayunas y 45 recetas sencillas y deliciosas para aprender a romper el ayuno y sentirnos estupendamente.
