Comida casual significa comida rica. práctica. saludable y con un toque original. características que han distinguido a la chef Karen desde sus primeras apariciones en la televisión. En este primer libro de lo que será una serie de volúmenes con temas específicos. ella se ha enfocado en un asunto muy particular y poco difundido. el de recetas para personas con alergias alimentarias. Inspirada por la experiencia personal familiar Karen ha diseñado estas recetas y ahora las comparte para llevar esta limitante de forma propositiva y llena de sabor.