Name: CRIA Y APROVECHAMIENTO DEL CERDO. SALCHICHERIA
Price: 315.00 MXN
Availability: InStock
ISBN: 9788497617055

CRIA Y APROVECHAMIENTO DEL CERDO. SALCHICHERIA

Editorial:: MAXTOR
ISBN:: 9788497617055

$315.00

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Sinopsis

Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo. con mención especial al arte de la salchichería. además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas.

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