GRANDES CHEFS MEXICANOS CELEBRANDO NUESTRAS RAICES

GRANDES CHEFS MEXICANOS CELEBRANDO NUESTRAS RAICES

Chávez Jiménez Aquiles / Vázquez González Betty / Ovadía Chertorivsky Daniel / Núñez Magaña Edgar / Molina Vázquez Francisco / Ruano Villanueva Francisco Tadeo / Ruiz Lugo Gabriela / Vázquez Lugo Gerardo / Cardoso Joaquín / Gómez Luna Jonatan / Vallejo Jorge

$499.00
IVA incluido
Editorial:
LAROUSSE
ISBN:
9786072117945
Páginas:
304
$499.00
IVA incluido
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Es una obra única. que enaltece los productos del campo mexicano. reúne a veintidós personalidades mexicanas dentro del mundo culinario. que han sobresalido en México y el mundo. muchos de ellos. incluyendo sus restaurantes en la lista de prestigio mundial. Latin America´s 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef. con cinco recetas por cada uno de ellos. Más de 100 fotografías de los platillos.

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