La vida de José Andrés, el protagonista de este libro,siempre ha girado en torno a la comida.Desde pequeño,él y sus padres compartían los alimentos con familiares,amigos o vecinos,con enorme gusto. Esta experiecia de bienestar lo acompaño durante sus estudios y , ya como chef,lo impulsó en su porpósito de llevar comida alrdedor del mundo a todos los afectados por desastres derivados de fenómenos naturales ,enfermedades o guerras,para brindarles un poco de consuelo y contribuir, como hacian sus padres ,en el disfrute de la comunidad.
