Patiño, Mónica
Imagina al alcance de tus manos estan todas las virtudes de esas plantas y productos que la naturaleza creo para ti. Que tienes un pedacito de esa tierra nexicana que puedes sostener y renovar de la forma en la que lo han hecho muchas generaciones para que llegaran hasta nosotros. Al sur de la Ciudad de Mexico existe una casa antigua donde se recrean delicias con algunos de esos productos,mas otros traidos de distintos lugares, en recetas cinceladas por el tiempo, los intercambios, la imaginacion.
