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La pasta es un ingrediente que no puede faltar en ninguna cocina. y resulta aún mucho más versátil de lo que por lo general se cree. tal como lo demuestra esta selección de más de 50 recetas de platos tradicionales y propuestas originales El libro se divide en cuatro capítulos: Hortalizas; Carnes; Pescado y mariscos; y Salsa. Aquí encontrará desde la lasaña de vegetales y los espaguetis a la carbonara hasta el imprescindible pesto. Las recetas. con instrucciones detalladas. se ilustran con fotografías a todo color para ayudarle a obtener unos resultados dignos de un profesional.
