La producción porcina en el estado de Tabasco reúne la información necesaria para productores, médicos veterinarios zootecnistas y gente interesada en el manejo, cuidado y producción de cerdos; destaca la importancia de políticas y acciones que promuevan la producción y la inocuidad de los alimentos, que garanticen la calidad higiénica en beneficio de los consumidores.
