EL NUEVO COCINERO CIENTIFICO. CUANDO LA CIENCIA SE METE EN LA COCINA
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Todos tenemos un laboratorio en casa, ese lugar donde hacemos gala de nuestra creatividad y donde además nos divertimos como expertos químicos, físicos, biólogos y cocineros. Es que cocinar no sólo es la mayor de las bellas artes, sino también una ciencia y uno de los juegos más deliciosos y entretenidos del mundo
Especificaciones
FORMATO
PÁGINAS
ISBN
9786070304484
PUBLICACIÓN
IDIOMA
EDITORIAL
DIMENSIONES
ORIGEN
