MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE
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El chocolate: palabra mágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, gran nombre de la pastelería francesa, maestro de la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas, magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann. De los clásicos ineludibles (tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron...) A sus creaciones más sofisticadas. El chocolate aparece en todas sus formas: un gran momento de dulzor al alcance de todos.
Especificaciones
FORMATO
PÁGINAS
ISBN
9788498670547
PUBLICACIÓN
IDIOMA
EDITORIAL
DIMENSIONES
ORIGEN
