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¿Podemos creer en los sondeos?

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¿Podemos creer en los sondeos? ¿Cómo se interpretan sus resultados? ¿Por qué solamente se pregunta a unas pocas personas? ¿Hay sondeos más fiables que otros? ¿Qué es lo que nos pueden decir y qué no? ¿Cómo se eligen las personas encuestadas? ¿Es posible percibir si han mentido o se han equivocado? Un texto claro y riguroso sobre un tema que se ha convertido en referencia ineludible en nuestras sociedades.