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Maguey

Maguey

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El maguey, testigo silencioso de las transformaciones de nuestro pais, guarda una sabiduria que va desde como se cultiva, los usos que tiene cada una de sus partes, los simbolismos que esconden su forma y sus propiedades, y la manera y el lugar en que se consume. Estas paginas recogen los secretos de esta planta emblematica, de su elixir y de su dimension estetica. ENGLISH: The magueysilent witness to Mexicos transformationsholds the key to its own cultivation, the use of each of its parts, the symbolism hidden in its shape and properties, and how and where it is consumed. These pages reveal the secrets of this paradigmatic plant, its distillation and its presence in the arts.