Pan casero
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Un libro práctico y didáctico con toda la información necesaria para aprender a elaborar el mejor pan en casa. En esta obra se describen los ingredientes, las técnicas y los conceptos teóricos para hacer un buen pan, los cuales se pueden poner a prueba en más de 30 recetas de panes salados, y algunos dulces, explicadas paso a paso con fotografías.
Especificaciones
FORMATO
PÁGINAS
ISBN
9786072118140
PUBLICACIÓN
IDIOMA
EDITORIAL
DIMENSIONES
ORIGEN
